Berikut ini tahapan cara membuat jus mentimun :
- Kupas satu buah mentimun dengan pisau untuk menghilangkan kulitnya kemudian potong menjadi potongan yang lebih kecil. Ada bisa saja tidak mengupas kulitnya, namun pastikan buah mentimun yang digunakan adalah buah organik, sebab sisa pestisida bisa cukup berbahaya bagi tubuh.
- Masukkan potongan mentimun tersebut dalam blender. Anda juga bisa menambahkan sirup gula dan air perasan jeruk nipis untuk menambah kesegaran rasa jus mentimun yang Anda buat.
- Tambahkan air secukupnya kemudian blender hingga halus.
- Tambahkan es batu serut secukupnya kemudian sajikan.